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AquaeCare
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アクエケアについて

AquaeCare

AFAブルーグリーンアルジーを1982年に発見した「アクエケア」。

私たち株式会社三上が日本の輸入総代理店で、
ナチュラルコスモのAFAブルーグリーンアルジーは
アクエケアのものを使用しています。

太古の藻AFAブルーグリーンアルジー。食用としての活躍は最近で、1983年に<アクエケア>が世界初の食品の開発に成功しました。世界初のAFAブルーグリーンアルジー企業として、発見から40年以上もの研究と経験を重ね、無臭品質の食品を作っている彼らについて少しご説明しましょう。

アクエケア早わかり!

1:オレゴン州のAFAブルーグリーンアルジー発見者

2:冷蔵収穫&超高速冷凍&低温乾燥にて無臭品質を実現

3:無臭=豊富な栄養素

4:湖の生態系を守る
サスティナブル活動*

5:薬品ではなく、特殊な装置で
エナジーを濃縮

6:ナチュラルコスモが使っている

7:世界一の生産量

*4番はアクエケアブランドサイトにて説明しています。
このページの下部にリンクがございます。

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AFAブルーグリーンアルジーの発見者「AquaeCare(アクエケア)」

AFAブルーグリーンアルジーの食用としての歴史は新しく、1982年に二人の化学教師から始まりました。彼らは、生徒が食事から十分な栄養素を摂取できていないことが、勉学の妨げになっているのではないかと考えていました。そんな彼らが注目していたものが、アフリカで養殖が進められていた栄養バランスが素晴らしい藻、スピルリナ。

タンパク質が豊富で、体が必要とするビタミンもバランスよく含むため、栄養バランスを整える目的で摂取される藻です。ですが、オメガ3脂肪酸やビタミンB12などは摂取できない、あと2種類のアミノ酸が欲しいなどの理由から、もっと理想に近い食品を探し続けていました。

そんな彼らの耳に入ったのがオレゴン州クラマス湖に大量発生している謎の「藻」。毎年6月ごろから、広大な湖の表面を隅々まで覆い尽くしてしまいます。調査の結果、アファニゾメノンフロスアクエ(略称:AFA)というシアノバクテリアの一種で、その栄養バランスは彼らが発見しうる最も理想的なものでした。

しかし一つ大きな問題が。湖には人体の害になる微生物も存在していたのです。
化学者である彼らは、大学機関と協力し、食用の安全性を確保できる収穫方法と加工方法を設計し、1983年に世界初のAFAブルーグリーンアルジー食品を開発することに成功。以降<アクエケア>は40年以上にわたり高品質のAFAブルーグリーンアルジーを世界中に届けています。

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冷蔵収穫&低温乾燥法により栄養素を守った「無臭品質」

アクエケアが最も大切にしていること。それは、「香り」。
本来AFAブルーグリーンアルジーにはほとんど臭いがなく、鼻から抜ける際、ほんのり花の香りがするほどです。しかし、AFAブルーグリーンアルジーに多く含まれる脂肪酸が、収穫の行われる夏の日差しと気温、加工時の加熱処理や殺菌処理などにより酸化されてしまうと、あの藻独特の夏の池のような匂いを発生させます。同時に、熱に弱い他の栄養素も破壊されてしまっている可能性が。

化学者2人が始めた<アクエケア>。大学機関とも協力し研究を重ね、栄養素を熱と酸化から守る製造方法を設計しました。

・収穫ボートに冷蔵タンクを積み込み、湖から掬い上げてすぐに4度に冷蔵。
・岸までは高速ボートで運び、工場までは絶縁ミルクタンカーで低温を維持。
・収穫後6時間以内というスピードで完全冷凍。
・バイオアクティブデハイドレーションという41℃以下(ローフード基準)の乾燥方法で水分を除去。
・毎朝湖の水質検査を徹底して行うことにより、加熱殺菌処理が不要な収穫地点を特定。

野生(Wild) の栄養状態に限りなく近い品質で世界中に届けられるAFAブルーグリーンアルジー。それが「WildAFA シリーズ」です。

<アイテム紹介>

目的別とグレードで3種類のパウダー

アクエケアのAFAブルーグリーンアルジー100%パウダーは全3種類。特殊な加工方法で、タンパク質を減らしたり、脳内物質であるPEAやPEC、ビタミンB12などの割合を調整しました。目的とエナジーレベルから、最適なものを選んでください。

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Wild AFA スーパーエナジー・ブレイン&スポーツ

- 自然が作り出したエナジーを凝縮

- エナジーレベル10 (MAX)

- おすすめタイプ:受験生/ハードワーク/アスリート/ファスティング中

学生のサポート食品として開発された、「WildAFA シリーズ」。エナジーレベルを最大限に引き上げたものが「WildAFA スーパーエナジー・ブレイン&スポーツ」。特殊な装置で細胞膜を破壊し、細胞内エキスのみを抽出してパウダー化。幸せ物質とも呼ばれる脳内に存在するPEAや、ビタミンB12、オメガ3脂肪酸などがギュッと濃縮されており、自然な栄養素でエナジーチャージをすることができます。ハイエンドクラスアイテム。

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Wild AFA ファミリーヘルス

- 冷蔵収穫&低温乾燥したAFAブルーグリーンアルジーをそのまま粉末化

- エナジーレベル_8

- おすすめタイプ:元気な毎日を送りたい方/妊婦/授乳中/子供/ご高齢の方/ヴィーガン/ローフードを探している方

壊れやすい栄養素を守るために冷蔵収穫&低温乾燥した、新鮮で無臭のWildAFA ブルーグリーンアルジーを、そのまま粉末化したベーシックタイプ。エントリークラスアイテムです。

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Wild AFA ビューティー・ヘア ネイル スキン

- 美容サポート栄養補給

- エナジーレベル_9

- おすすめタイプ:食べる美容を考えている方

髪の美容のプロ、NATURALCOSMO (ナチュラルコスモ) とのコラボアイテム。ファミリーヘルスとスーパーエナジーをミックスした、ミドルクラスアイテム。

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